Ewa Okrasa - Siniarska
Świąteczny makowiec z mnóstwem bakalii
ł Na świątecznym stole nie może zabraknąć makowca. Tym bardziej, że według wierzeń ludowych potrawy z makiem na stole symbolizują...
Zapraszam Was po przepisy na desery, które prezentuję w "Pytaniu na śniadanie" oraz w moich mediach społecznościowych.
Życzę Wam radości z ich tworzenia, wspaniałej zabawy podczas przygotowywania i pysznej słodkiej uczty, z historią w tle
Ewa Okrasa - Siniarska
- 6 dni temu
- 1 min
Litewskie ciasteczka makowe
Zapraszam na fantastyczne i idealne na święta ciasteczka makowe. Składniki 180 g mąki pszennej 1 puszka czystej masy makowej (bez...
20
Ewa Okrasa - Siniarska
- 15 lis
- 2 min
Tort bezowy z mascarpone i owocami
Oto tort bezowy z mascarpone i owocami. Jest łatwy w wykonaniu, ale trzeba pamiętać o kilku punktach podczas przygotowania, żeby na pewno...
40
Ewa Okrasa - Siniarska
- 12 lis
- 1 min
Tarta de Santiago
To pyszne migdałowo-cytrusowe ciasto prosto z Galicji zachwyca już od XVI wieku, kiedy nosiło nazwę "Królewskie ciasto". Jest symbolem i...
00
Ewa Okrasa - Siniarska
- 12 lis
- 1 min
Banofee - angielski tradycyjny deser
Banofee to dość młody deser, bo powstał w 1972 roku w Anglii, a dokładniej w hrabstwie Sussex, gdzie restaurator Nigel McKenzie prowadził...
40
Ewa Okrasa - Siniarska
- 8 lis
- 1 min
Sernik z sera feta z pomidorkami i bazylią
Dziś na warsztat wzięłam wytrawne serniki. Są przepyszne i mogą być świetnym daniem głównym lub przekąską. Proponuję na przykład sernik z...
90
Ewa Okrasa - Siniarska
- 8 lis
- 1 min
Sernik z koziego sera z gruszkami i pistacjami
Ser kozi to najstarszy ser jaki zna ludzkość, bo kozy to pierwsze udomowione zwierzęta. Pochodzi z rejonów Morza Śródziemnego i Bliskiego...
40
Ewa Okrasa - Siniarska
- 8 lis
- 1 min
Sernik z sera gorgonzola z orzechami i syropem daktylowym
Jego historia sięga 897 roku. Gorgonzola pochodzi z Lombardii we Włoszech, a dokładnie z miasta Gorgonzola. To naturalny antybiotyk, z...
60
Ewa Okrasa - Siniarska
- 6 lis
- 1 min
Pomarańczowo-migdałowe ciasto z żółtek
Po zrobieniu bezy zostają nam żółtka, jak możemy je wykorzystać? Na przykład robiąc pomarańczowo-migdałowe ciasto, które jest idealne do...
110
Ewa Okrasa - Siniarska
- 29 paź
- 1 min
Pasteis de nata - tradycyjne portugalskie babeczki
Pateis de nata, a oryginalnie pasteis de Belem, mają swoją bardzo interesującą historię. Autorami tego deseru byli mnisi z klasztoru...
100
Ewa Okrasa - Siniarska
- 29 paź
- 1 min
Super szybkie i pyszne cynamonowe nachos
Składniki: Opakowanie pszennej tortilli Pół szklanki roztopionego masła Pół szklanki cukru drobnego 3 łyżeczki cynamonu Rozkładamy płat...
40
Ewa Okrasa - Siniarska
- 25 paź
- 1 min
Fit sernik daktylowo-migdałowy
Zapraszam na fit sernik, bez jajek, mąki pszennej i cukru. Jaka zastępujemy bananami, mąkę pszenną - mąką migdałową, a zamiast cukru...
800
Ewa Okrasa - Siniarska
- 20 paź
- 1 min
Błyskawiczna szarlotka bez glutenu
Składniki: 1,5 kg kwaśnych jabłek 1 jajko 250 g mąki migdałowej 14 g cukru waniliowego 125 g cukru pudru 125 g masła 2 łyżeczki cynamonu...
220
Ewa Okrasa - Siniarska
- 16 paź
- 1 min
Angel cake czyli Anielskie ciasto
Powstało w latach 80. XIX wieku w St. Louis w stanie Missouri, choć źródła historyczne donoszą, że mogło być tworzone przez ...
140
Ewa Okrasa - Siniarska
- 12 paź
- 1 min
Ciasto marchewkowe bez glutenu
Marchewka stosowana była w kuchni jako substytut cukru już w Średniowieczu i w opracowaniach można znaleźć desery podobne do ciasta...
160
Ewa Okrasa - Siniarska
- 2 paź
- 1 min
Gruszkowe Clafoutis
Clafoutis to deser, który powstał w XIX wieku w regionie Limousin, w południowo-środkowej Francji. Tradycyjna wersja robiona jest z...
420
Ewa Okrasa - Siniarska
- 24 wrz
- 1 min
Cytrynowy sernik mascarpone na zimno
Składniki: 1,5 szklanki pokruszonych bardzo drobno ciastek korzennych 3/4 kostki masła 500 g kremowego twarogu sernikowego 100 ml...
30
Ewa Okrasa - Siniarska
- 24 wrz
- 1 min
Chocolate chip cookies
Składniki: 200 g mąki pszennej (można zamienić na migdałową) 125 g brązowego cukru 14 g cukru waniliowego 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka...
10
